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Aroma: vollmundig
000 Blüten ergeben 1kg getrocknete Fäden
Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Zubereitung für mehr Aroma
Bei den Mineralien und Spurenelementen sindbesonders Kupfer
Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - Pektin, E 440, 140 g sub-tee Aroma: vollmundigPektin Amid AF 010 ist ein niederverestertes Pektin, das typischerweise zur Herstellung von Fruchtaufstrichen verwendet wird. Schon mit wenig Zucker bietet es eine stabile Gelierkraft und sorgt damit fr eine hohe Produktsicherheit. Pektin Amid AF 010 kann im ph Bereich 3,0 3,5 fr Zubereitungen mit einem Brixwert unter 55% in der Trockenmasse eingesetzt werden.
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